育てて使う・楽しむハーブ講習会「フィヌゼルブ」

先週水曜日、大人気のハーブ講習会「フィヌゼルブ」を開催いたしました。

講師は、ハーバルライフながの主宰　徳永淳子先生。

「フィヌゼルブ」とは、フレッシュハーブのみじん切りミックスで、伝統的フレンチ薬味のことです。香りづけをはじめお料理のレパートリーが広がる手助けになります。

今回は、パセリ、チャービル、チャイブ、タラゴンで寄せ植えを作り、それぞれの育て方や効能を教えていただきました。

おしゃれなハーブの寄せ植えができました 😀

来月は「ティー向きハーブ」です。お楽しみに！