ハーブの育て方実践講座

今年度初企画
一年を通してハーブを実践的に学ぶ講座
2回目は
「元気なハーブを育てるための整枝、剪定」

まずはハーブの個性、暑さに対する強弱、蒸れに弱い、などをきちんと知ることが大切
そして、花を楽しんだら必ず切る
花を咲かせないようにするもの
そのタイミング…と
「剪定」とひとくくりには出来ない

暑い中のハーブガーデンで実習
講習室にもどると
講師 徳永淳子先生がエルダーフラワーを使ったお手製コーディアルシロップを炭酸で割ったジュース
と レモングラス、レモンバーベナのハーブティー☕をご馳走してくださいました😍
暑い中での実習でしたが一瞬で癒しの時間に💕
ハーブの楽しみ方をしっかりと体験

室内でも事前にハーブガーデンから採取した様々なハーブに触れて、学びも多かったのではないでしょうか
資料を見るだけでは感じられない、五感を使った学びは記憶に残りますね